吃巧克力、喝咖啡、聽音樂~享受人生也能防病!!
吃巧克力、喝咖啡、聽音樂──享受人生也能防病
以前大家都說吃 巧克力 容易胖,喝 咖啡 可能上癮,
認為這些都有礙健康,不過現在的研究發現,
吃巧克力、喝咖啡及聽音樂,不僅是人生大享受,還有益健康和防病呢!
這幾年來巧克力大翻身,從會變胖的食物變身為有益健康的食物,
最近刊登在《歐洲心臟期刊》,
由 德國 人類研究所分析一項追蹤19000多人長達10年的健康研究發現,
每天吃7.5公克巧克力的人,比起每天吃1.7公克巧克力的人,不僅血壓較低,
而且心臟病發作或是中風的險,可以降低39%。
不過研究者強調,這是指 可可 含量較高,
富含 黃酮醇 的 黑巧克力,因為醫學研究發現 黃酮醇 有助血管中一氧化氮活性,
能促進血管舒張而降低血壓,
但如果牛奶及糖含量太高的牛奶巧克力則不保證。
而 巴西 聖保羅大學 的科學家根據法國從1990年起,
追蹤至今的7萬名年齡從41歲至72歲女性的研究中分析發現,
每天午餐後至少喝一杯125cc的咖啡,
可降低34%第二型糖尿病發生。
在研究當中共有1425人發生第二型糖尿病,
其中1051人在午餐後未飲用 咖啡,或飲用量低於125cc;
研究人員特別分析喝 咖啡 的時間,發現只有在午餐後飲用的 咖啡量 有預防作用。
其他時間喝 咖啡 則無異,而且好消息是不必擔心糖的問題,
因為 咖啡加糖或不加糖同樣具有保護作用。
而男性想要保護心血管,則不妨多吃點添加 亞麻子 的麵包或穀類食品,
美國 愛荷華州立大學 營養與健康研究中心的研究發現,
男性每天吃含有150毫克亞麻子的木酚素連續125週,
血中膽固醇量可降低10%到20%,成效比女性更好,
是男性從飲食中降低膽固醇的新選擇。
而人生一大享受── 聽音樂,也有助心臟健康!
美國馬里蘭大學醫學中心的研發現,只要聽自己喜愛的音樂,
就能增加血管中的一氧化氮,有助血管擴張、降低血管及預防血管凝塊,
而且效果不比吃降血壓藥差呢!
資料來自於《歐洲心臟期刊》、《巴西聖保羅大學》、《美國馬里蘭大學醫學中心》

 

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